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Tremel - Wein & Genuss

Herzlich Willkommen!

Erlesene Weine, geführte Verkostungen und Beratung für Gastronomie und Privatpersonen sind meine Passion! Gerne gebe ich meine Erfahrung an Sie weiter. Tauchen Sie mit mir in die wundervolle Welt von Wein und Genuss ein!

Wein ist Poesie in Flaschen. Robert Louis Stevenson

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Portfolio

Österreich bietet mit seinen verschiedenen Terroirs einen großen Spielraum. Lehm & Löss, Schiefer, Amphibolit, Sand, Ton, Gneis, Kalkmergel, Opok – um nur einige zu nennen.

Mein Ziel ist es, für Sie aus jeder österreichischen Appellation meine Favoriten anzubieten.

Das Weinland Deutschland hat sich nach einer schwierigen Phase in den 90er – Jahren enorm empor gearbeitet. Früher fast ausschließlich für Massenware bekannt, kommen heute viele der besten Rieslinge aus dem Nachbarland Deutschland. Da Riesling mit „Cool Climate“ – Regionen besonders gut zurechtkommt, haben diese Weine eine anregende Säure bei hoher physikalischer Reife. Dies bewirkt eine starke Aromentiefe bei wenig Alkohol.

Ein Schlüsselmerkmal französischer Weine ist ihre Eleganz und Finesse. Französische Winzer legen großen Wert auf die Qualität ihrer Trauben und setzen auf natürliche Anbaumethoden, um das Terroir – den einzigartigen Charakter des Bodens, des Klimas und der Umgebung – in ihren Weinen widerzuspiegeln. Die Weinherstellung erfolgt oft auf traditionelle Weise, mit Liebe zum Detail und Respekt vor der Natur.

 

Tauchen Sie ein in die Welt des französischen Weins und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Geschichte und seinem unwiderstehlichen Charme verführen. Entdecken Sie die reiche Palette an Aromen, die faszinierende Vielfalt der Regionen und lassen Sie sich von der Eleganz und Finesse französischer Weine begeistern.

Meine Aufgaben

  • professionelle Beratung für Ihren Weinkauf
  • Beratung beim Kauf von Weingläsern und Accessoires
  • Consulting von Gastronomiebetrieben, Schulungen
  • geführte Verkostungen, Moderation
  • Umrahmung von Veranstaltungen
  • Ankauf von reifen Weinen

Kontakt

Tremel – Wein und Genuss e.U.

Leonard-Bernstein-Straße 4-6/9/44
1220 Wien

+43 664 97 45 440
info@tremel-wein-genuss.at